Nosotros
La historia detrás de Sabaidi
Nosotros, los fundadores de Sabaidi, tuvimos la suerte de unir nuestros caminos en Londres hace 6 años, mientras trabajábamos en algunas de las mejores cafeterías del Reino Unido. La pasión y el amor por el café nos llevo a querer explorar más a fondo la cultura del Espresso, y pronto empezaron los viajes y visitas a algunos de los países más relevantes en la producción y elaboración del café (Colombia, Indonesia, Laos, Vietnam entre otros), para conocer el producto de primera mano y aprender todos los secretos que el café esconde en cada taza.
En 2019, la idea de Sabaidi nació en una visita a Laos, específicamente a la meseta Bolaven, en el sur del país. Todo se alineó para ofrecernos una experiencia inolvidable, donde el café, la escenografía única y las personas sonrientes y acogedoras, que te saludaban diciendo »Sabaidi» (hola en español), nos llevaron a iniciar el camino de lo que hoy es Sabaidi Café.
La historia detrás de Sabaidi
Nosotros, los fundadores de Sabaidi, tuvimos la suerte de unir nuestros caminos en Londres hace 6 años, mientras trabajábamos en algunas de las mejores cafeterías del Reino Unido. La pasión y el amor por el café nos llevo a querer explorar más a fondo la cultura del Espresso, y pronto empezaron los viajes y visitas a algunos de los países más relevantes en la producción y elaboración del café (Colombia, Indonesia, Laos, Vietnam entre otros), para conocer el producto de primera mano y aprender todos los secretos que el café esconde en cada taza.
En 2019, la idea de Sabaidi nació en una visita a Laos, específicamente a la meseta Bolaven, en el sur del país. Todo se alineó para ofrecernos una experiencia inolvidable, donde el café, la escenografía única y las personas sonrientes y acogedoras, que te saludaban diciendo »Sabaidi» (hola en español), nos llevaron a iniciar el camino de lo que hoy es Sabaidi Café.
Nuestra idea
Estamos aquí para brindarles a los ciudadanos de Pamplona todo nuestro conocimiento en el mundo del café. Éste ocupará un lugar central en Sabaidi todas las mañanas, y será complementado con toda nuestra deliciosa carta de bollería hecha en casa.
Con la llegada del mediodía nuestra cocina y nuestra coctelería harán presencia, ofreciendo un menú lleno de ideas innovadoras, sabrosas y con opciones veganas y vegetarianas, que acompañarán a nuestros clientes hasta la noche.
Nuestra idea
Estamos aquí para brindarles a los ciudadanos de Pamplona todo nuestro conocimiento en el mundo del café. Éste ocupará un lugar central en Sabaidi todas las mañanas, y será complementado con toda nuestra deliciosa carta de bollería hecha en casa.
Con la llegada del mediodía nuestra cocina y nuestra coctelería harán presencia, ofreciendo un menú lleno de ideas innovadoras, sabrosas y con opciones veganas y vegetarianas, que acompañarán a nuestros clientes hasta la noche.
Nuestra misión
Sabaidi abrirá sus puertas diariamente, buscando que cada uno de sus clientes se sienta valorado y sepa que detrás de los productos que decida adquirir hay un trabajo responsable, ético con su comunidad y con el medio ambiente, aparte de todo el esfuerzo de nuestro equipo.
Nuestra misión
Sabaidi abrirá sus puertas diariamente, buscando que cada uno de sus clientes se sienta valorado y sepa que detrás de los productos que decida adquirir hay un trabajo responsable, ético con su comunidad y con el medio ambiente, aparte de todo el esfuerzo de nuestro equipo.
